Коржи для торта из сметаны рецепт
Сметанный корж
Среди популярных основ для тортов, таких как бисквит рецепт смотрите здесь , особенно любим многими сметанный корж. Ему и уделим внимание, так как готовится он нетривиально и иногда он не получается даже у опытных кулинаров. Сначала нужно отделить желтки от белков. Для этого возьмём тарелку или другую ёмкость, в которую будем помещать желтки. Отправляем форму в разогретую до градусов Цельсия духовку и выпекам до готовности примерно 35 минут. Готовность можно проверить при помощи деревянной палочки или зубочистки.
Это несложный рецепт приготовления коржей для торта. Они получаются пышными и не приторными на вкус. Такие коржи идеально подходят для различных кулинарных экспериментов.
Чтобы приготовить коржи для сметанного торта в домашних условиях, начните со взбивания яиц с сахаром. Когда масса станет пышной, добавьте масло и смешанную с водой соду. Затем — сметану, немного соли и, в конце, муку. Замесите однородное тесто.
